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Dubái
Emiratos Árabes Unidos
Un destino que todos los años se supera, ofrece servicio exclusivo y reúne lo mejor de dos mundos. En 2020 será escenario de la mayor Exposición Planetaria pero, hasta entonces, ¡va a seguir sorprendiendo!
Lugares para visitar
En el desierto arábigo nació un destino nuevo, cosmopolita y que conjuga lo mejor del Occidente con el Oriente, en un ambiente exuberante y de grandeza donde la mano del hombre revela obras que marcan tendencias arquitectónicas y de ingeniería por todo el mundo. Este es Dubai, uno de los siete Emiratos que nos cuenta muchísimo por su parte histórica, por ejemplo, en el barrio de Al Bastakyia, construido en el siglo XIX, un laberinto de casas antiguas, típicos patios interiores, algunos transformados en espacios culturales, tiendas y restaurantes. El periplo por esta zona sigue por Dubái Creek donde es obligatorio un paseo de abra - pequeño barco en madera a recordar las góndolas de Venecia - con vistas a los zocos (mercados) del Oro, Especias, Tejidos, además del Museo de Dubái, erigido en 1787 como el Fuerte Al Fahidi para defender la ciudad de las invasiones y donde funcionó la sede del Gobierno. En el lado moderno de la ciudad, en el Centro Dubái, conocido como Dubái Downtown, se alza el famoso Burj Khalifa donde podrá ver el maravilloso espectáculo de agua, música y luz, todas las noches de media en media hora; pasear por la Marina y visitar la Madinat Jumeirah, un suntuoso resort inspirado en las Mil y una Noches. La isla artificial en forma de palmera - Palm Jumeirah – tiene que ser vista y es donde se sitúa el Burj Al Arab, el primer hotel de siete estrellas en el mundo. No olvide visitar el Dubái Mall donde está uno de los mayores acuarios del mundo, y el Mall of the Emirates y su pista artificial de esquí. Quien va a Dubái quiere sentir el desierto y la experiencia incluye una cena árabe, un paseo de camello o jeep. También vale la pena visitar hoteles, como el Jumeirah Mina A'Salam - o 'Venecia de Dubái' porque se viaja en barco entre la piscina y los restaurantes - que se encuentra junto a varias otras unidades y a la playa, un mar de aguas verdes típicas del Golfo Arábigo y que no es artificial como muchos piensan.
¿Dónde y qué comer?
En Dubái podrá encontrar todo el tipo de gastronomía internacional, incluyendo el árabe, conocido en todo el mundo. Sin embargo, el tradicional, denominado ‘emirati’, es más difícil de encontrar en restaurantes, ya que prácticamente apenas se consume en casa. La base está en los peces, carnes y arroz, con platos dulces para el desayuno. El café árabe y los dátiles son esenciales. Por norma, es necesario hacer reservas en cualquier restaurante de los hoteles de Dubái.
Curiosidades
Los EAU se establecieron en 1971 con 7 estados: Abu Dhabi, Dubái, Sharjah, Ajman, Umm Al Quwain, Fujairah y Ras Al Khaimah. El Ramadán es el cuarto de cinco pilares del Islam y durante ese mes (con fechas que varían de año en año) se alienta a la disciplina, perseverancia, paciencia y auto-control, mientras la ciudad vive de noche y duerme de día. Durante este acto espiritual está prohibido comer o beber, sin embargo, hay excepciones. El formato de vela del Burj Al Arab representa la relación de Dubái (o como era designado: Al Wasl) con el mar, funcionando como puesto comercial entre continentes. El 3 de noviembre es el día de la Bandera de los Emiratos Árabes Unidos. Su bandera es roja (sacrificio, energía y poder); verde (prosperidad y éxito); negro (dignidad y elegancia) y blanco (pureza y paz).
Recomendaciones
El metropolitano cubre casi todo el territorio y el taxi es relativamente barato. Pagando un poco más, tendrá un Lexus con chofer, pudiendo alquilar el coche todo el día para bajar el precio. Es muy seguro caminar por la calle y vale la pena pasear en la Marina Walk para observar el arte callejero. Puede ir en pantalones en la ciudad y utilizar bikini en las playas, en especial si se encuentra en las playas privadas de los hoteles. Es preferible evitar demostraciones públicas de afecto. Está prohibido beber en público, pero los turistas pueden beber en bares y restaurantes autorizados. La mejor época para visitar es entre octubre y abril. Para las compras, uno de los puntos fuertes del destino, a partir del próximo año está prevista la entrada en vigor de una tasa IVA de 5%.
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