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AMESTERDÃO
HOLANDA
Rodeada por 1200 pontes, a capital da Holanda, nasceu de um dos principais portos marítimos mundiais construida entre canais, sendo hoje conhecida como a “Veneza do Norte”. Os queijos, tamancos, tulipas e moinhos de vento e de água fazem parte do cartão postal do destino.
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No centro da cidade encontra-se a Praça dos Museus onde se localiza o Rijksmuseum, dedicado às artes e História da Holanda, e os Museus Casa de Rembrandt e de Van Gogh, sobre a obra e vida daqueles pintores. A Casa de Anne Frank é outro dos pontos de paragem obrigatória para recordar a história da menina judia que viveu escondida com a família durante a ocupação nazi. Já o Museu Heineken Experience dá a conhecer a história da cerveja holandesa. Assista a um concerto no lendário Paradiso, palco de inúmeros concertos históricos, ou no Melkweg, palco de bandas emergentes, ou dance num dos inúmeros clubes da cidade, como o Sugar Factory, Jimmy Woo ou Trouw. Conhecer a capital a partir dos canais é outra opção, com vários itinerários disponíveis em passeios de barco. Sendo totalmente plana é a cidade ideal para ciclistas. Então, por que não percorrê-la de bicicleta captando o pulsar de cada bairro e as suas diversidades? Ou por que não percorrer o extenso Vondelpark, um dos mais frequentados parques da cidade onde os locais fazem jogging? Por fim, se é fã de bijutaria, visite um dos museus de diamantes da cidade.
O que comer?
Embora a culinária não seja o principal atrativo da Holanda, a verdade é que a oferta é excelente. À base de batata, a gastronomia holandesa é pautada pelos seus queijos, arenque em salmoura, peixe, verduras e pratos de carne. O Bitterballen é salgado de ragu de carne e temperos e, talvez, o prato mais conhecido do país. Mas a este juntam-se outras opções como o Stamppot, um ensopado de carnes, vegetais e batatas, bastante consumido no inverno, tal como a sopa de ervilhas com carne de porco. Entre os doces, sugerem-se o Alcaçuz, disponível em diferentes formatos, tamanhos e sabores; e/ou o Stroopwafel, que são duas bolachas waffel recheadas de caramelo.
Curiosidades
A quatro metros abaixo do nível do mar, o Aeroporto de Schiphol localiza-se a cerca de vinte minutos de comboio do centro da capital. Dado o seu terreno plano, as bicicletas são o meio de transporte de eleição, contando-se mais bicicletas que habitantes. O país possui 29.000 kms de ciclovias. As tulipas são um dos símbolos da Holanda, existindo vários festivais dedicados ao tema. Perto da capital situa-se o Keukenhof, o maior jardim do mundo onde é possível contemplar, entre março e maio, sete milhões de flores, incluindo várias espécies de tulipas. Património da Humanidade da UNESCO, os Moinhos, que outrora serviram para drenar água dos canais, são hoje um cartão postal deste país. Em Amesterdão restam três moinhos. O ponto mais alto da Holanda está a 323 metros acima do nível do mar.
Recomendações

Com clima temperado e húmido, o vento e chuvas frequentes são características naturais. As temperaturas médias variam entre os 25ºC no Verão e os 0ºC no Inverno, quando também neva. Compre um passe turístico válido consoante o número de dias que vai ficar. O bilhete diário custa 7.5€ e o de sete dias 33€. Amesterdão tem uma rede de transportes extremamente intuitiva e impecável no seu funcionamento.
Durante a estadia é possível encontrar inúmeros eventos grátis na cidade, desde exposições, teatro, concertos, etc.

 
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